OLIVEARTE è una nuova agenzia culturale che vive tra sogni ed azione.
Il nostro nome, OLIVEARTE, nasce dalla natura simbolica dell’olio d’oliva, e dal miscuglio di una delle più antiche ed importanti sapienze del genere umano con la creatività. L’olio, che ha da sempre nutrito lo sviluppo della nostra civiltà.
Noi, i fondatori di OLIVEARTE, abbiamo insieme piu di sessanta anni di esperienza nell’ambito dello sviluppo di progetti e nella gestione di organizzazioni di natura artistica e sappiamo bene quanto possa essere difficile trasformare i sogni in realtà.
Il nosto obiettivo con OLIVEARTE è proprio di rendere possibile ciò, restituendo all’ambito lavorativo che più ci appassiona parte della nostra esperienza. Sì, vogliamo guadagnarci da vivere facendo quello che amiamo, ma pensiamo anche di poter offrire convenienza, un impegno genuino ed una conoscenza pratica del campo culturale.
OLIVEARTE offre una vasta gamma di servizi tra i quali: consulenze, training, pianificazioni strategiche, sviluppo organizzativo, ricerche, studi di fattibilità e valutazioni. Se sei interessato ai nostri servizi saremo lieti di incontrarti davanti ad un pezzo di pane e naturalmente all’olio d’oliva VACUNA. Ci puoi contattare su www.olivearte.com
Paul Bogen e Sandy Fitzgerald
(IDirettori di OLIVEARTE)
La collaborazione tra OZU e OLIVEARTE nasce nel 2008 così, ovviamente e spontaneamente, con la condivisione di ideali e obiettivi. Gli olivi sono il simbolo di questa terra, la vita e il lavoro di intere generazioni, fin dal tempo dei romani e ancor prima. Oggi, il cambiamento radicale degli stili di vita rischia di far morire questa tradizione così importante, che va ben oltre la produzione di un’eccellente olio d’oliva. Sostenere le piccole economie locali, non permettere l’abbandono degli oliveti, la morte di migliaia di piante e lo stravolgimento del territorio è senza dubbio uno degli stimoli che ci spinge in questa bellissima avventura.
Olio extravergine di oliva VACUNA
Frutto della secolare tradizione della zona, l’olio extravergine d’oliva VACUNA è ottenuto unicamente dalla prima spremitura delle olive dell’Alta Sabina.
Gli oliveti del territorio, impiantati in una quota da 400 a 700 mt, sono tutti biologici in senso stretto. Infatti il particolare microclima della zona tiene lontani i parassiti, in particolare la mosca olearia, consentendo una coltivazione senza pesticidi.
La particolare conformazione del terreno, e la sua natura calcarea, permettono di ottenere un olio dalla bassissima acidità, verde e profumato, dal sapore delicato che ben si accompagna alle cucine più varie.
Le produzioni sono limitate, ma con delle caratteristiche chimiche di grande importanza come il bassissimo numero di perossidi che permette una conservazione ottimale dell’olio per lungo tempo.
Sostieni la cultura
Il 10% del guadagno netto derivante dalla vendita dell'olio d'oliva Vacuna sarà devoluto al sostegno di progetti culturali specifici a livello internazionale. Per il 2009, sarà sostenuto il programma di residenze artistiche presso OZU
Adotta un olivo
Con soli 30 euro puoi dare il nome al tuo albero di olivo. Riceverai una fotografia e avrai diritto al 10% di sconto sull'acquisto dell'olio Vacuna. Potrai inoltre venire qui nell'Alta Sabina ogni anno a raccogliere le olive del tuo albero, e fare così il tuo personalissimo olio!
Adottando e dando un nome ad un albero del nostro campo, sosterrai l'arte, la cultura e aiuterai a sostenere le piccole economie locali. Il 25% del guadagno derivante da questa iniziativa sarà reinvestito nel mantenimento e nella protezione degli oliveti. Un ulteriore 25% sarà utilizzato per sostenere progetti artistici internazionali. Per ulteriori informazioni vai su www.olivearte.com
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